Acker - Teller - Bauch - saisonaler Genuss im Biotop Oberland in Lenggries

https://biotop-oberland.de/event/acker-teller-bauch-saisonaler-genuss-2/

Willkommen in der saisonalen, regionalen Draußenküche!

Vom Acker auf den Teller in den Bauch – gemeinsames Ernten, Kochen und Genießen.

Komm dazu: Gemeinsam erkunden wir, was gerade auf dem Acker und im Gewächshaus heranreift. Wir ernten frisches Gemüse, aromatische Wildkräuter und knackige Salate und verwandeln diese in kleinen Teams unter fachkundiger Anleitung in ein raffiniertes veganes oder vegetarisches Menü.

Dabei geht es nicht nur ums Kochen: Du tauchst ein in den Rhythmus der Jahreszeiten, schärfst deine Sinne für Qualität und Herkunft und erweiterst dein kulinarisches Repertoire – kreativ, inspirierend und trotzdem alltagstauglich.

Den Abschluss bildet ein liebevolles Picknick oder ein Büfett. In geselliger Runde schulen wir unsere Sinne und verkosten achtsam unsere feinen Kreationen, bis alle satt und glücklich sind.

Es sind keinerlei Koch- oder Gartenkenntnisse nötig. Das Event findet draußen statt, die Küche und der Essbereich sind überdacht, es gibt die Option auf auch dem Lagerfeuer zu kochen oder im Tippi zu picknicken.

Termin 1: Freitag, 15.5.26
Termin 2: Freitag, 24.7.26
Termin 3: Freitag, 28.8.26
jeweils von 17.00 bis ca. 20.00 Uhr (3 h)
Mit Jutta Geisenhofer von der Consent*Kitchen
Bei der Biotop-Gärtnerei in Lenggries am Gemeinschaftsbereich (Stadl am Steinbach)

Treffpunkt: https://maps.app.goo.gl/mf7ahT8MGN25KyQ87

Mitbringen: wetterangepasste Draußenkleidung, ggf. Kochschürze, wenn du magst dein eigenes Schneidemesser, eine Vorratsdose für evtl. Restl.

Parken: Am Besten mit dem Rad kommen. Keine Zufahrt mit dem Auto möglich! Bitte nicht am Stadl oder am Betriebsgebäude parken. Besucherparkplatz am Steinbach, 5 Gehminuten entfernt (https://maps.app.goo.gl/pCN1GSFrND7DV4217)

Der Workshop richtet sich an Erwachsene.

Kosten all inclusive: 60 €  / Wenn du Kinder mitbringen magst + 15 € pro Kind. / Bring a Friend: Meldet euch gemeinsam an und zahlt zusammen: 100 € / Special: Alle drei Termine ermäßigt für: 140 € pro Person