Regionale Veranstaltungen
Fermentieren mit Chefkoch Georg Strohmeyer
Gasthof Schranne Garmisch-Partenkirchen (Griesstr. 4)
Bei der Jahreshauptversammlung des OGV GAP entführt Chefkoch Georg Strohmeyer in die Welt des Fermentierens. Lassen Sie sich inspierieren, wie das Gemüse des Sommers zu raffinierten Schätzen für die kalte Jahreszeit verarbeitet wird und durch die Fermentation noch einen Mehrwert für die Gesundheit dazugewinnt!