Regionale Veranstaltungen

Das Tee-Geheimnis - Vom Anbau in die Tasse

Eschenlohe, Gasthaus zur Brücke (Loisachstr. 1)

Qualität, Ernte und Trocknung von Teekräutern im eigenen Garten: Neben Kräutern eignen sich z. B. auch Himbeerblätter, Brombeerblätter, Aroniablätter, Blumen wie Rosen und Ringelblumen, Samen von Fenchel und Kümmel sowie Früchte wie Hagebutten und Äpfel zur Mischung eines Haustees, der gesund ist und gut schmeckt! Herr Tim Eckel erläutert die großen Qualitätsunterschiede, die durch Erntezeitpunkt, Art der Trocknung und Aufbewahrung entstehen! Wie kann das Aroma bewahrt werden, so dass man auch im Winter noch den Sommer schmecken kann? Die Teilnhemerzahl ist beschränkt. Bitte melden Sie sich per email an: bernadette.wimmer@lra-gap.de

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